De Nederlandse landbouwexport is in 2025 uitgekomen op 137,5 miljard euro. Dat is een stijging van 8,4 procent ten opzichte van een jaar eerder. De groei komt vooral door hogere prijzen op de wereldmarkt. Ook nam het exportvolume licht toe. Dat blijkt uit gezamenlijk onderzoek van Wageningen Social & Economic Research en het Centraal Bureau voor de Statistiek, uitgevoerd in opdracht van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur.
Prijsstijging belangrijkste motor achter groei
Ruim twee derde van de waardegroei is toe te schrijven aan hogere prijzen van landbouwproducten. Het resterende deel komt door een toename van de geëxporteerde volumes. In totaal verdiende Nederland circa 49 miljard euro aan de export van landbouwgoederen. Daarvan was 43,5 miljard euro afkomstig uit producten van Nederlandse makelij. De wederuitvoer van buitenlandse landbouwproducten leverde nog eens 5,7 miljard euro op.
Zuivel, vlees en cacao domineren exportlijst
Zuivel en eieren blijven het belangrijkste exportproduct. De exportwaarde kwam in 2025 uit op 13,3 miljard euro, een stijging van 10 procent ten opzichte van 2024. Ook vlees liet een vergelijkbare groei zien en bereikte een exportwaarde van 12,1 miljard euro.
Opvallend is de sterke stijging van cacao en cacaobereidingen. De exportwaarde groeide met maar liefst 35 procent naar 12,4 miljard euro. Daarmee zijn cacao en chocoladeproducten opgeklommen naar de tweede plaats op de ranglijst van meest geëxporteerde landbouwproducten. In 2023 stonden deze producten nog buiten de top tien.
De hoge cacaoprijzen zijn het gevolg van tegenvallende oogsten in West-Afrika door slechte weersomstandigheden. Daarnaast kampen boeren met hogere kosten voor kunstmest en gewasbeschermingsmiddelen. Vooral kleinere producenten konden deze investeringen niet opbrengen, wat leidde tot gewasziekten en boomsterfte.
Exportgroei vooral binnen de Europese Unie
Duitsland blijft de belangrijkste afnemer van Nederlandse landbouwproducten. In 2025 ging een kwart van de totale landbouwexport naar onze oosterburen. De exportwaarde naar Duitsland steeg met 10 procent. Ook België en Frankrijk bleven belangrijke bestemmingen, al groeide de export daar met circa 7 procent minder hard.
Polen viel op als snelst groeiende markt binnen de top tien exportbestemmingen. De exportwaarde naar dit land nam met 24 procent toe.
Buiten EU minder sterke groei
De export naar landen buiten de Europese Unie groeide minder hard. Naar China nam de exportwaarde met 5 procent toe, mede door een daling van de uitvoer van varkensvlees. De export van babymelkpoeder naar China liet juist een lichte stijging zien.
Ook de export naar het Verenigd Koninkrijk bleef met een groei van 5 procent achter bij het gemiddelde. Volgens de onderzoekers speelt Brexit hierbij mogelijk een rol. De Verenigde Staten laten met een groei van slechts 3 procent het zwakste beeld zien, onder meer door hogere Amerikaanse invoerheffingen.