Een energieopslagsysteem zorgt voor een stabiele stroomvoorziening bij de nieuwe locatie van TommyTomato in Utrecht. Energieopslag voorkomt piekbelasting bij TommyTomato Utrecht tijdens intensief ovengebruik, waardoor de bedrijfsvoering ongestoord doorgaat.
De aanbieder van gezonde schoolmaaltijden stond voor een terugkerend probleem: het intensieve gebruik van ovens in de ochtend leidde tot pieken in het energieverbruik. Deze pieken overschreden de capaciteit van de bestaande netaansluiting. Dit zorgde voor operationele beperkingen en dreigde de energiekosten fors te verhogen.
Slim energiebeheer met een opslagoplossing op maat
Om dit probleem aan te pakken, is een energieopslagsysteem geïnstalleerd met een capaciteit van 233 kWh en een vermogen van 116 kW. Het systeem levert opgeslagen energie tijdens piekuren, zodat het verbruik binnen de grenzen van de netaansluiting blijft. Energieopslag voorkomt piekbelasting bij intensief ovengebruik in TommyTomato Utrecht. Hierdoor kunnen alle ovens tegelijk gebruikt worden.
“Dankzij deze oplossing kunnen we onze ovens soepel laten draaien én de energiekosten beter beheersen,” zegt Bas Turk, CEO van TommyTomato. “Het optimaliseren van ons energieverbruik is cruciaal, en deze technologie maakt dat mogelijk.”
Vlotte levering en soepele samenwerking
De installatie en ingebruikname van het systeem verliepen volgens planning bij TommyTomato Utrecht. Hierdoor was de locatie ruim op tijd voor de opening op 1 maart klaar. In nauwe samenwerking met Intercel werd de implementatie zorgvuldig afgestemd, zodat de locatie direct efficiënt kon starten.
Pavlos Xanthopoulos, Business Unit Manager ESS bij Intercel: “Ons energieopslagsysteem verlaagt niet alleen piekbelastingen, maar is ook schaalbaar voor toekomstige groei. Zo kunnen bedrijven hun processen optimaliseren zonder extra kosten voor netverzwaring.” Energieopslag voorkomt dus piekbelasting en kan permettre toekomstige groei.
1000 extra gezonde maaltijden geschonken
Naast de technische ondersteuning droeg Intercel ook symbolisch bij aan de missie van TommyTomato Utrecht. Energieopslag voorkomt piekbelasting en draagt bij aan gezonde maaltijden.