Op 12 juni opent Nolet Distillery de deuren van de Nolet Copper Club: een unieke experience waarin 333 jaar distilleervakmanschap samenkomen met de hedendaagse cocktailcultuur. In het monumentale Witte Huis, midden in het Dutch Distillers District in Schiedam, krijgen bezoekers niet alleen een exclusief kijkje achter de schermen, maar mogen ze ook zelf aan de slag met het shaken van cocktails. De ervaring begint met een introductie over het familiebedrijf Nolet, gevolgd door een workshop waarin gasten, onder begeleiding van Nolets eigen masters of the craft, leren hoe ze de perfecte cocktail maken. Hier staat het ambacht centraal, van de rijke historie tot het bereiden van de signature cocktails. “We zijn trots op onze geschiedenis, maar vooral op hoe deze iedere dag weer tot leven komt,” aldus Bob Nolet, elfde generatie van de distilleerdersfamilie. “Met de Nolet Copper Club geven we onze bezoekers letterlijk een kijkje in onze keuken. Ze horen onze verhalen en ervaren het vakmanschap door zelf aan de slag te gaan met onze cocktailexperts.”
Een exclusieve blik achter de schermen
De Nolet Copper Club is opgezet als een beleving waarin bezoekers het vakmanschap achter Nolet-cocktails echt kunnen ontdekken, proeven en ervaren. In kleine groepen krijgen ze een rondleiding achter de schermen van Nolet. Zo leren ze alles over de distilleertradities van Schiedam: van de historie en het ambacht tot de mensen die deze traditie generaties lang voortzetten. Vervolgens gaan de gasten zelf aan de slag: onder begeleiding van Nolets cocktailprofessionals bereiden ze drie kenmerkende cocktails. Niet aan een standaard bar, maar in een intieme setting in het monumentale Witte Huis. Omringd door koper en historische details shaken ze in kleine groepen, met veel aandacht voor het vak, de omgeving en elkaar. “We willen niet alleen vertellen wat we doen, maar onze gasten echt onderdeel maken van het proces,” vertelt Bob Nolet. De Nolet Copper Club is een plek voor zowel professionals als liefhebbers die het ambacht willen ontdekken, maar ook voor horecapartners en relaties die het merk op een persoonlijke manier willen ervaren.
Dutch Distillers District: traditie en vernieuwing
Met de opening van de Nolet Copper Club versterkt Nolet niet alleen haar eigen merkverhaal, maar draagt het familiebedrijf ook bij aan de aantrekkingskracht van Schiedam als distilleerstad. Het Dutch Distillers District vormt al eeuwen het kloppende hart van de Nederlandse jeneverindustrie. Door deze locatie een moderne invulling te geven, blijft het distilleerambacht zichtbaar en relevant. “Schiedam zit in ons DNA,” zegt Bob Nolet. “Met de Nolet Copper Club brengen we deze rijke traditie op een vernieuwende manier tot leven. Voor ons, onze gasten én de stad.” De Nolet Copper Club opent op 12 juni en is vanaf die datum te boeken voor middag- en avondsessies op donderdag, vrijdag en zaterdag. Tickets zijn verkrijgbaar via de website.