ROC Mondriaan heeft de eerste internationale Front of House Talent Cup georganiseerd in Den Haag. Studenten uit negen Europese landen streden om de titel in deze nieuwe vakwedstrijd voor hotellerie. Vierentwintig studenten van hotelscholen namen deel aan de wedstrijd op 2 en 3 februari. Ze kwamen uit Nederland, Frankrijk, Italië, Kroatië, Slovenië, Finland, Portugal, Letland en Luxemburg.
Nieuwe wedstrijd vult gat in markt
De wedstrijd richt zich op Front of House: de ontvangst- en servicekant van hotels. Volgens ROC Mondriaan bestonden er nog nauwelijks internationale wedstrijden voor dit vakgebied.
“Deze wedstrijd onderstreept het belang van toekomstbestendig vakonderwijs,” zegt Ilja van Reeuwijk-Jopp, docent hotelmanagement en organisator. “Excellent gastheerschap leer je door te doen, te reflecteren en je te meten met anderen.”
Studenten beoordeeld op praktijksituaties
Tijdens twee intensieve dagen werden deelnemers getest op professionele communicatie en gastbeleving. De opdrachten waren gebaseerd op realistische situaties uit internationale hotels. Jury beoordeelde de teams op gastontvangst, hostmanship, houding en service. Ervaren professionals uit het werkveld en onderwijs vormden de jury.
Sloveense studenten winnen eerste editie
Nejc Savsek en Ivona Minic van het Biotechnical Educational Centre Ljubljana wonnen de eerste plaats. Het Franse duo Morgane Fernandes en Mathilde La Tour werd tweede. “De gast werd door dit team het beste ‘gelezen’,” verklaart head judge Leendert-Jan Klap. “Het intermenselijke contact kwam tijdens hun wedstrijd het meest overtuigend uit de verf.” De winnaars waren enthousiast over hun ervaring. “Deze hele competitie voelde als één groot feest,” zeggen Nejc en Ivona. “Om dan ook nog als winnaar te eindigen voelt echt als een ‘dream comes true’.”
Terugkerend evenement
ROC Mondriaan organiseert de wedstrijd in samenwerking met Moxy The Hague. Het evenement wordt een terugkerende activiteit die het internationale netwerk in de hospitalitysector versterkt. Naast de wedstrijd waren er masterclasses en netwerkmomenten voor studenten en begeleiders. Dit bevorderde internationale samenwerking en kennisdeling.