Eindhoven – Het Eindhovense horecatechnologiebedrijf Butlaroo heeft een miljoeneninvestering binnengehaald bij Jitse Groen, de oprichter van Just Eat Takeaway.com. Groen verwerft hiermee een minderheidsbelang in de scale-up, die actief is in vijftien landen. Het is de eerste externe investering in de geschiedenis van het bedrijf, dat in 2014 werd opgericht door de broers Daniël en Lucas Duwaer.
Van terrasidee tot miljoenendeal: Butlaroo groeit internationaal
Het bedrijf, opgericht in 2014 door broers Daniël en Lucas Duwaer, is uitgegroeid van een eenvoudig terrasidee tot een bestel- en betaalplatform dat in vijftien landen actief is. Deze investering onderstreept de groeiende vraag naar digitale horecaoplossingen in Europa.
Voor horecaondernemers en bedrijven in de hospitality-sector biedt deze ontwikkeling inzicht in de waarde van geïntegreerde bestel- en betalingsplatformen. De investering van een ervaren ondernemer als Groen signaleert dat digitale transformatie in de horeca niet alleen noodzakelijk is, maar ook aantrekkelijk voor kapitaal. Restaurants, hotels en vakantieparken kunnen dit zien als validatie dat investeringen in dergelijke technologie rendabel zijn.
Van terrasidee tot internationaal platform
Butlaroo begon als een eenvoudig idee op een terras. De broers Duwaer merkten hoe lastig het soms was om een extra bestelling te plaatsen. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een bestel- en betaalplatform voor restaurants, hotels en vakantieparken. Gasten kunnen via QR-codes, bestelzuilen en online bestellen en afrekenen. Het platform digitaliseert vrijwel het hele proces, van bestelling tot loyaliteitsprogramma’s.
Volgens Daniël Duwaer, oprichter en CEO van Butlaroo, staat de volgende stap voor de deur. “De volgende stap is dat alle manieren van bestellen en betalen niet meer los van elkaar staan, maar samen één slim systeem vormen,” zegt hij. “Online winkels gebruiken technologie al jaren op die manier om steeds slimmer te verkopen. Wij brengen diezelfde aanpak naar de horeca.”
Ervaring in internationale schaalvergroting
De investering van Jitse Groen biedt Butlaroo meer dan alleen kapitaal. Groen bouwde Thuisbezorgd.nl uit van een Nederlandse start-up tot een wereldwijd opererende, beursgenoteerde onderneming. Met zijn ervaring in internationale schaalvergroting ondersteunt hij Butlaroo in de volgende groeifase. Op 1 januari 2026 trad Groen terug als CEO van Just Eat Takeaway.com. De investering in Butlaroo is zijn eerste sinds zijn vertrek.
“Butlaroo is een snelgroeiend techbedrijf dat laat zien dat hun aanpak ook op grote schaal werkt,” aldus Jitse Groen. “Ze lossen echte problemen op voor ondernemers en consumenten en bouwen tegelijk aan iets dat deze markt flink zal veranderen. Juist die vernieuwing maakt het interessant.”
Expansie in Europa en daarbuiten
Met de nieuwe financiering investeert Butlaroo fors in zijn technologie. Verdere expansie in Europa en daarbuiten staat hoog op de agenda. Het platform wordt dagelijks gebruikt door duizenden horecagelegenheden en verwerkt voor honderden miljoenen euro’s aan bestelomzet. Daarnaast heeft het bedrijf miljoenen gebruikers in vijftien landen.
“In de afgelopen tien jaar hebben we Butlaroo op eigen kracht uitgebouwd tot een internationaal platform dat door miljoenen consumenten in vijftien landen wordt gebruikt,” vervolgt Daniël Duwaer. “Met Jitse Groen aan boord zetten we nu de volgende stap in onze groei. Onze verhalen hebben sterke overeenkomsten. Jitse veranderde fundamenteel hoe mensen thuis eten bestellen; wij doen dat in het restaurant zelf. Nu gaan we die aanpak op veel grotere schaal uitrollen.”
AI als groeimotor voor de horeca
Elke digitale bestelling vertelt iets over de gast: waar die naar kijkt, wat die bestelt en wanneer die terugkomt. Butlaroo gebruikt die kennis om restaurants automatisch te helpen beter te verkopen en efficiënter te werken. Volgens Daniël Duwaer is het beeld van papieren menukaarten en handmatige processen achterhaald.
“Bij horeca denken we vaak nog aan papieren menukaarten en handmatige processen,” aldus Daniël. “Maar dat beeld is achterhaald. Steeds meer gasten bestellen en betalen digitaal. Met AI kunnen we van dat gedrag leren en automatisch beter inspelen op wat gasten willen.”
Kernfeiten
- Butlaroo haalt miljoeneninvestering op van Jitse Groen, oprichter van Just Eat Takeaway.com
- Het bedrijf is actief in vijftien landen en dit is de eerste externe investering sinds oprichting in 2014
- Butlaroo biedt een bestel- en betaalplatform via QR-codes, bestelzuilen en online voor restaurants, hotels en vakantieparken
Veelgestelde vragen
Wat betekent deze investering in Butlaroo voor mijn horecabedrijf?
De miljoeninvestering toont aan dat digitale bestel- en betalingsplatformen een sterke marktpositie hebben. Als horecaondernemer kun je dit zien als bevestiging dat investering in dergelijke technologie waardevol is voor klantbeleving en operationele efficiëntie.
Hoe beïnvloedt internationale groei van horecatech-bedrijven ondernemers in Nederland?
Wanneer Nederlandse horecatech-bedrijven zoals Butlaroo internationaal groeien en kapitaal aantrekken, ontstaat meer concurrentie en innovatie in de markt. Dit kan leiden tot betere en meer betaalbare oplossingen voor Nederlandse restaurants en hotels.
Wat zijn de gevolgen van deze deal voor de horecatechnologie-sector?
De investering van een ervaren ondernemer als Jitse Groen signaleert vertrouwen in de horecatech-markt. Dit kan meer investeringen aantrekken en innovatie stimuleren in digitale bestel- en betalingsoplossingen voor de horeca.
Welke acties zijn relevant voor horecaondernemers nu?
Dit is een moment om je huidige bestel- en betalingssystemen te evalueren. Kijk of je platform gebruiksvriendelijk is voor gasten en of het aansluit op moderne verwachtingen zoals QR-code bestellen en contactloze betaling.