Amsterdam – Online supermarkt Crisp neemt bedrijfslunch-aanbieder De Buurtboer over van Albron, onderdeel van cateringconcern Hai. De overname van de bedrijfslunch-specialist past in de groeistrategie van Crisp, dat de zakelijke omzet uit het mkb het afgelopen jaar met 40 procent zag stijgen. Beide bedrijven delen een missie voor een beter voedselsysteem via lokaal en seizoensgebonden eten.
Crisp versnelt groei in zakelijke markt met overname
De Buurtboer levert al meer dan tien jaar verse en duurzame lunches aan duizenden kantoormedewerkers in Nederland. Deze overname past in de groeistrategie van Crisp, dat vorig jaar de zakelijke omzet met 40 procent zag stijgen en zich positioneert als alternatief voor traditionele cateringbedrijven.
Voor ondernemers die bedrijfslunches willen regelen, biedt deze overname nieuwe mogelijkheden: Crisp combineert online-bestelgemak met De Buurtboers expertise in duurzame, lokale voeding. Bedrijven die waarde hechten aan duurzaamheid en flexibiliteit in hun personeelsvoorziening kunnen nu rechtstreeks via Crisp bestellen. Dit kan leiden tot betere prijzen en meer keuze, vooral voor MKB-bedrijven die geen langjarige cateringcontracten willen afsluiten.
Crisp breidt zakelijk aanbod uit met overname De Buurtboer
De Buurtboer is al meer dan tien jaar actief binnen de zakelijke lunchmarkt en levert wekelijks verse en duurzame lunches aan duizenden mensen op kantoren in Nederland. Voor Crisp vormt de zakelijke markt een belangrijke pijler in de versnelde groeistrategie. De boodschappen-app werd onlangs door YouGov voor de vierde keer uitgeroepen tot Beste Online Supermarkt. Door de overname kunnen klanten van De Buurtboer vanaf 13 juli bij Crisp terecht voor alle eetbehoeften op een werkdag.
Naast verse lunchopties reikt het aanbod van gezonde sappen en barista-koffie tot lokale groenten en fruit. Daarnaast biedt Crisp verantwoorde tussendoortjes en alles voor een vrijmibo. De online supermarkt is de enige in de markt die dagverse salades levert en de zakelijke klant via de app ontzorgt met geautomatiseerde bestellingen op basis van lunchvoorkeuren. Later dit jaar brengt Crisp al haar activiteiten samen in een nieuwe, hypermoderne locatie nabij Amsterdam.
Werkgevers gebruiken lunch als pluspunt in vacatures
Tom Peeters, CEO van Crisp, licht de strategie toe. Volgens hem is de tijd van de anonieme bedrijfslunch voorbij. Ook op de werkvloer stemmen mensen met hun vork. Werkgevers gebruiken een lunch van Crisp inmiddels als pluspunt in vacatures. Medewerkers hechten waarde aan voedzaam en gezond eten op de werkvloer.
Bovendien ontsluiten de bedrijven door de bundeling van krachten extra volume, efficiëntie en schaalvoordeel. Dit draagt samen bij aan winstgevende groei. Zo versterkt Crisp haar positie en maakt het bedrijf van smaakvol eten de standaard, ook op het werk. Met een flexibel en datagestuurd model en een sterk overlappend leveranciersnetwerk van kleinschalige makers sluit De Buurtboer naadloos aan op de infrastructuur van Crisp.
Hai richt focus op kernactiviteiten
De verkoop past binnen de strategie van Hai, dat vanuit sterke divisies en met eigen productielocaties verder bouwt aan sociale impact. Het cateringbedrijf is bekend van impactconcepten als Coffeecompany, Brownies & Downies en De Verspillingsfabriek. Peter van Houdt, CCO bij Hai, vertelt dat Albron in 2021 anticipeerde op onzekere verwachtingen rondom herstel van de bedrijfshorecamarkt.
Inmiddels ontwikkelde deze markt zich krachtiger dan destijds werd verwacht. Voor De Buurtboer zocht Hai naar een partij met een vergelijkbaar flexibel en logistiek gestuurd concept. Crisp heeft dit model al uitgebouwd. Hai draagt het bedrijf vol vertrouwen over en kan de focus volledig richten op de kernactiviteit: het leveren van integrale hospitalityconcepten die bijdragen aan een optimale workplace experience.
Uitbreiding productiekeuken anticipeert op groei
In de nieuwe locatie nabij Amsterdam breidt Crisp de professionele productiekeuken uit. Deze uitbreiding anticipeert op verdere groei van vers bereide maaltijden uit zowel de zakelijke als de consumentenmarkt. Tegelijkertijd introduceert Crisp slimme, geautomatiseerde bestelfuncties in de app. Hiermee vergroot de online supermarkt haar impact in de zakelijke markt met een compleet aanbod van lunch tot koffie en van tussendoortjes tot keukenrollen.
Crisp heeft als missie om het voedselsysteem te veranderen door beter eten voor meer mensen bereikbaar te maken. Via de app kiezen klanten uit veelal lokale en seizoensgebonden producten, afkomstig van circa 900 kleinschalige boeren, makers, telers en kwekers. In 2024 behaalde Crisp het B Corp certificaat met 109 punten als gevolg van verregaande duurzaamheidsinspanningen.
Kernfeiten
- Crisp zag zakelijke omzet vorig jaar met 40 procent stijgen
- De Buurtboer levert wekelijks verse lunches aan duizenden kantoormedewerkers in Nederland
- Beide bedrijven richten zich op lokaal en seizoensgebonden eten als kernmissie
Veelgestelde vragen
Wat betekent deze overname voor mijn bedrijfslunchbudget?
Crisp kan door de integratie van De Buurtboers expertise mogelijk meer flexibiliteit en betere prijzen bieden dan traditionele cateraars. Als uw bedrijf nu al via De Buurtboer bestelt, blijft de service beschikbaar maar onder Crisp-beheer. Ondernemers kunnen nu ook profiteren van Crisp’s online-platform voor eenvoudiger bestellen en facturering.
Hoe beinvloedt dit de bedrijfslunchmarkt in Amsterdam en Nederland?
De overname versterkt Crisp’s positie als innovatieve speler in de zakelijke voedingsmarkt. Dit kan traditionele cateringbedrijven onder druk zetten om meer flexibiliteit en duurzaamheid aan te bieden. Voor MKB-bedrijven betekent dit meer keuze en potentieel betere voorwaarden.
Wat zijn de voordelen van duurzame bedrijfslunches voor mijn organisatie?
Lokaal en seizoensgebonden eten kan kosten besparen en past in ESG-doelstellingen van moderne bedrijven. Werknemers waarderen duurzame voedingskeuzes steeds meer, wat kan bijdragen aan werknemersbehoud en bedrijfsimago.
Moet ik als ondernemer nu mijn lunchafspraken aanpassen?
Niet noodzakelijk direct. De Buurtboer blijft opereren onder Crisp, dus bestaande klanten kunnen hun huidige afspraken voortzetten. Dit is een goed moment om te evalueren of Crisp’s online-platform en aanbod beter bij uw bedrijfsbehoeften passen dan uw huidige leverancier.