Utrecht – Jumbo Supermarkten presenteert tijdens De Week van Ons Eten een pop-up kas op Utrecht Centraal. Van 5 tot en met 7 oktober kunnen reizigers kennismaken met Nederlandse voedselinnovaties zoals plantaardige yoghurt van De Nieuwe Melkboer en regeneratief geteelde groenten. De supermarktketen wil hiermee de verhalen achter producten van Nederlandse bodem dichter bij consumenten brengen.
Jumbo versterkt positie in duurzame voedselketen
Jumbo bouwt voort op een groeiende marktpositie: het supermarktconcern bereikte in het eerste halfjaar van 2026 een marktaandeel van 20 procent in Nederland. De pop-up kas op Utrecht Centraal past in een breder patroon waarbij Nederlandse retailers hun assortiment steeds meer op duurzaamheid en lokale herkomst richten. Concurrent Lidl kondigde eerder dit jaar biologische doelstellingen voor 2030 aan, waaronder 12 procent biologische groenten en fruit.
Voor ondernemers in de agrarische sector en voedselproductie biedt dit initiatief aanknopingspunten voor ketensamenwerking: Jumbo werkt actief samen met Nederlandse telers en voedselaanbieders via programma’s als Plant Protein Forward, wat langetermijngaranties en innovatieruimte biedt. Detailhandelaren kunnen dit model gebruiken om hun lokale leveranciersnetwerk zichtbaarder te maken en klanten dichter bij de herkomst van producten te brengen.
Podium voor Nederlandse voedselinnovaties en telers
De pop-up kas toont drie innovatieve productlijnen die Jumbo samen met Nederlandse telers ontwikkelde. Bezoekers ontdekken er biologische quinoa van Nederlandse bodem, regeneratief geteelde aardappelen, wortels en uien, en plantaardige yoghurtalternatieven op basis van Nederlandse sojabonen. Groothandel Jansen-Dongen maakte de tijdelijke kas mede mogelijk.
Marjolein Verkerk, manager MVO bij Jumbo Supermarkten, licht de achtergrond toe. Volgens haar investeert de supermarktketen in langdurige samenwerkingen met boeren, telers en ketenpartners. Daarnaast werkt Jumbo aan ketens die ruimte bieden voor innovatie, verduurzaming en een goed verdienmodel voor producenten. De getoonde producten zijn voorbeelden van wat ketensamenwerking kan opleveren voor een toekomstbestendige Nederlandse voedselketen.
Officiële opening met telers en initiatiefnemers
Bert van Wanrooij, aanjager van De Week van Ons Eten, opende de pop-up kas op maandag 5 oktober samen met de betrokken telers en Marjolein Verkerk. Van Wanrooij benadrukt het belang van de actie. Tijdens De Week van Ons Eten moeten mensen extra stilstaan bij de waarde van ons eten, waar het vandaan komt en wie het maakt. De pop-up kas op een drukbezocht station brengt deze verhalen letterlijk dichterbij.
Van Dichtbij assortiment met Nederlandse producten
De activatie sluit aan bij het uitgangspunt van Jumbo om waar mogelijk producten van Nederlandse bodem aan te bieden. Zo komt 75 procent van de verse producten in het seizoen uit eigen land. Met het Van Dichtbij logo maakt de supermarktketen deze producten herkenbaar voor klanten, van groenten en fruit tot zuivel en vleeswaren.
Veel Van Dichtbij producten dragen daarnaast keurmerken zoals On the Way to PlanetProof, het Beter Leven Keurmerk of het Biologische keurmerk. Jumbo besteedt meerdere keren per jaar extra aandacht aan producten van Nederlandse bodem. Dat gebeurt niet alleen in de pop-up kas, maar ook in de winkels met speciaal promotiemateriaal. De streekmarkt in Leerdam vormt een afsluiting van De Week van Ons Eten, waar ook Jumbo Leerdam een marktkraam heeft.
Plantaardige yoghurt van Nederlandse sojabonen
Jumbo biedt drie plantaardige yoghurtvariaties aan op basis van in Nederland geteelde sojabonen. De Nieuwe Melkboer ontwikkelde en produceert deze alternatieven. De producten helpen klanten op een makkelijke en smaakvolle manier aan een plantaardiger eetpatroon.
Bij de productie gebruikt De Nieuwe Melkboer de hele sojaboon, wat zorgt voor efficiënt grondstofgebruik zonder reststromen. Bovendien draagt dit bij aan het voorkomen van grondstofverspilling en de reductie van CO₂-uitstoot. De samenwerking tussen Jumbo en De Nieuwe Melkboer kwam tot stand door deelname aan Plant Protein Forward, gericht op afzetvergroting en meerjarige ketensamenwerking tussen boeren en voedselaanbieders.
Regeneratieve landbouw met Van Goede Aarde
Jumbo introduceerde met Van Goede Aarde een nieuwe productlijn binnen het groenteschap. Telers verbouwen deze uien, aardappelen en wortelen volgens regeneratieve principes met zorg voor de natuur. Door de langetermijngarantie van Jumbo kunnen telers blijven investeren in innovatieve technieken en de kennis hierover delen met andere telers.
Jumbo stimuleert deze kennisdeling door binnen de keten de toepassing van regeneratieve landbouw te vergroten en inzichten actief uit te dragen. De regeneratief geteelde aardappelen van Nederlandse bodem zijn een volgende stap in deze ontwikkeling.
Biologische quinoa van twaalf Nederlandse telers
Jumbo verkoopt binnen het huismerk uitsluitend biologische quinoa van Nederlandse bodem. Twaalf Nederlandse telers verbouwen dit product. De quinoa verving de bestaande huismerkvariant, terwijl de prijs gelijk bleef.
Door de productie naar Nederland te halen vermindert de CO₂-impact van transport sterk. Daarnaast draagt de biologische teelt bij aan bodemgezondheid en biodiversiteit. De introductie komt voort uit een samenwerking met Plant Protein Forward, dat Nederlandse telers van plantaardige eiwitten verbindt met supermarkten en cateraars. Hiermee zet Jumbo een volgende stap in de eiwittransitie en ondersteunt de keten Nederlandse telers in de omschakeling naar duurzame teelt.
Kernfeiten
- 75 procent van de verse producten van Jumbo komt in het seizoen uit Nederland
- Twaalf Nederlandse telers verbouwen biologische quinoa voor Jumbo’s huismerk
- De pop-up kas toont drie innovatieve productlijnen: biologische quinoa, regeneratief geteelde groenten en plantaardige yoghurt van Nederlandse sojabonen
Veelgestelde vragen
Hoe kunnen Nederlandse voedselproducenten samenwerken met grote retailers?
Jumbo werkt via programma’s als Plant Protein Forward met telers en voedselaanbieders samen op meerjarige ketensamenwerking. Dit biedt producenten langetermijngaranties, innovatieruimte en kennisdeling, zoals blijkt uit de samenwerking met De Nieuwe Melkboer en de telers van regeneratief geteelde groenten.
Wat zijn de voordelen van regeneratieve landbouw voor boeren?
Jumbo biedt telers van regeneratief geteelde producten langetermijngaranties, waardoor zij kunnen investeren in innovatieve technieken en deze kennis delen met collega-telers. Dit model helpt boeren duurzaam te groeien zonder prijsdruk.
Hoe beïnvloedt lokale voedselproductie de CO2-voetafdruk?
Door biologische quinoa van Nederlandse telers in plaats van geïmporteerde varianten te verkopen, vermindert Jumbo de CO2-impact van transport aanzienlijk. Ook De Nieuwe Melkboer gebruikt bij plantaardige yoghurt de hele sojaboon, wat grondstofverspilling en CO2-uitstoot reduceert.